發(fā)布時間:2023-02-27 17:59:11
創(chuàng)業(yè)剛起步,加盟店開業(yè),都會有“新店開張三天難”的焦慮。前期沒有客流量,沒有單子可接,不能銷售商品,無法回收成本,更別談長久經(jīng)營了。前期的鋪墊以及運作對于后期的經(jīng)營,都是很好的鋪墊,必然事半功倍。那么對于一個新店來說,如何在初始階段,開業(yè)即爆火,增加客流量,完成客源積累呢?
新店開業(yè)即爆火,只需做對9件事!
一、新店開業(yè)之前,要做三個準備:調(diào)研、方案、升級
1競品門店調(diào)研
新店開業(yè)造勢,做周邊3公里的競品門店調(diào)研,分三個步驟:
第1步:線上看詳細營銷數(shù)據(jù)和活動等,比如你是餐飲門店,我相信你會看美團、大眾點評,找到競品門店的詳細活動。需要了解競爭對手的代金券、套餐、新客立減、秒殺活動等,也大概了解銷售量。
輸出:通過這些情況,方便門店開業(yè)活動設(shè)計。對的,你的開業(yè)活動,線上也是有的。
第2步:實地巡店考察
一般一周的數(shù)據(jù)總結(jié)分析,圍繞周邊競品門店的客群是否與自己的目標客群沖突,客流量如何,是否有競爭力,體驗產(chǎn)品服務(wù),統(tǒng)計人流量和銷售數(shù)據(jù)等,圍繞活動方案做支撐。
第3步:參考國內(nèi)優(yōu)秀標桿做法
新店開業(yè),一開始就要參照國內(nèi)優(yōu)秀標桿做法。主要是查這些品牌在相關(guān)如美團、點評、公眾號、小紅書、抖音等平臺的活動設(shè)計。也就是說,我們必須對標國內(nèi)優(yōu)秀標桿,結(jié)合當(dāng)?shù)?公里的競爭對手因地制宜,選擇適合新店的活動預(yù)案。
2給你的新店設(shè)計活動方案及活動預(yù)算
活動設(shè)計與預(yù)算,需要2個步驟:
第1步:給新店制定開業(yè)活動方案
轉(zhuǎn)化平臺的活動政策,如餐飲的美團活動政策,團購平臺的活動方案,免費體驗的公眾號傳播裂變,抖音、地方廣告等的傳播計劃等。
第2步:新店開業(yè)活動物料和預(yù)算費用
基于活動方案,敲定文案物料和預(yù)算費用。物料上常用:KT手持板、電子邀請函、拍照KT板、小紅書推薦圖、朋友圈主推產(chǎn)品圖等。
3會員系統(tǒng)政策
首先,鼓勵用戶掃碼點單,價格上有區(qū)分會員價和體驗價,促使更多的客戶加入我們的會員系統(tǒng)。
其次,設(shè)計會員優(yōu)惠政策,設(shè)置了三種會員開卡禮。
最后,制定門店的激勵機制,服務(wù)伙伴只要加一個會員,就會有0.25元的獎勵,以后臺的數(shù)據(jù)為準,門店經(jīng)理也會給服務(wù)伙伴做培訓(xùn)、考核,讓大家都知道如何教客戶掃碼添加會員領(lǐng)寵粉券等。
二、正式開業(yè)的5個必要動作:媒體、種草體驗、活動、運營落地、宣傳
1媒體平臺傳播
這里主要圍繞自媒體來分享。
·建抖音話題
抖音話題要包括品牌和門店名稱,這樣用戶搜索門店時,連帶話題就會出現(xiàn)在最前面,話題也會帶出相關(guān)的視頻。這樣做有2個好處,一是幫助門店做宣傳曝光,二是形成話題的累積,用戶會認為這是一個話題度很高的門店,一個熱門的、有影響力的門店,會更容易選擇到店。
再結(jié)合抖音達人的視頻,很容易推動話題熱度。
·小紅書
操作同步抖音話題。
·官媒宣傳
主要集中在本地吃貨圈,通過轉(zhuǎn)發(fā)門店活動,帶動全程更多人群參與體驗。注意,要借助當(dāng)?shù)卮筇?、新聞媒體做背書宣傳。
2種草體驗
新店一定要利用“免費”把試體驗做出去,便于試運營。聽過你,到店面的“認知你”,是需要體驗來承接的。而新店的體驗,往往需要“免費”開道。自身體驗獲贈樣品,帶著閨蜜來參加活動半價等,讓每個消費者成為有認知你的廣告?zhèn)鞑ブ?,吸引更多人來消費。
抓手圍繞代金券的發(fā)放,或是進店免費體驗,到店消費半價核銷等,都要核算好每張券的成本,做好營業(yè)額和折扣率的數(shù)據(jù)分析,逐步收回折扣力度。
3會員活動設(shè)計
會員就是門店的“私域”了,目的在于長線用戶的留存和消費價值。
比如掃碼即會員,享受會員價:
·送小禮品一份,比如餐飲的小菜;
·贈送會員三重禮,含寵粉卷,下次消費折扣券,生日券;
4免費體驗運營
首先,是內(nèi)部分工,需要把體驗活動物料備齊,準備做好體驗。最主要的是,體驗更多是一種試運營的測試,更是開業(yè)的一種預(yù)熱。
一定要做好KOL的邀約,限量體驗官的篩選和邀請等。當(dāng)然,物料、禮品準備、禮儀培訓(xùn)、二次傳播等,都要內(nèi)部分工安排好。
舉行三輪:包括媒體組、KOL達人組、頭部會員組,每次15人左右,都會提前拉群溝通,發(fā)電子邀請函。
同時給媒體、達人和頭部會員分別準備6.8折、7.2折、7.8折貴賓卡,也為其相應(yīng)粉絲準備代金券,這些都是精準用戶。
其次,產(chǎn)品體驗的準備。為了讓體驗更有儀式感,準備了甜品。相關(guān)體驗人員到來,由一定代表性的人物進行服務(wù)呈現(xiàn),比如餐飲由促使端上來品鑒。門店經(jīng)理組織服務(wù)問候、詢問產(chǎn)品、服務(wù)的滿意度等。所以要做好禮儀培訓(xùn),服務(wù)培訓(xùn),服務(wù)流程培訓(xùn)等。當(dāng)然,別忘了抓拍KOL的簽到、互動環(huán)節(jié),為后期傳播做準備哦,送客時候,別忘了伴手禮。
最后,門店周邊三公里宣傳一定要做到位
·店面:店面裝修設(shè)計到位,店陳氛圍在列;
·附近:周邊3km小區(qū)線下活動單頁,停車場,電梯廣告,門禁廣告等;
·市內(nèi):車站、商場、廣場、公園巨幅廣告等。
三位一體,一個都不能少。
三、活動做完之后,二次傳播造勢
新店開業(yè)活動做完之后,一定要即時把門店火爆、排隊的勢能傳播出去。
媒體、KOL等體驗官的體驗宣傳是一波造勢,二次傳播可以借助媒體進行二次傳播推廣,權(quán)威+影響力兼顧。
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